Os empresários Felipe Colares, Fred Koch e Nayana Pedreira, à frente do Confraria Mediterrâneo, na Chácara Gourmet, em Brotas, dão início, no dia 16 de maio (quarta-feira), das 18h30 às21h30, ao 1º Curso de Enologia Básica, ministrado por Bruno Venezia Barreto. O Chef de Cozinha e Sommelier Internacional, com formação pela FISAR – Itália, em parceria com a UCS (Universidade Caxias do Sul), falará neste primeiro curso sobre as características físicas e os tiposde uvas, além dos principais vinhos do mundo, numa abordagem agradável e cativante acompanhada pela degustação de cinco rótulos diferentes de vinhos mundiais.
“É a oportunidade perfeita para aqueles que gostam de vinho, mas não conhecem muito e, às vezes, chegam num restaurante e ficam até com vergonha de pedir ajuda a um garçom ou ao maitre”, explica Bruno, sócio-fundador da UAINE (União dos Amigos Interessados em Enofilia). “Queremos que o cliente aprenda com a gente e, para aqueles que já são entendidos, não deixa de ser uma oportunidade de conversar mais sobre o mundo dos vinhos, tão fascinante”, finaliza.
SERVIÇO:
1º Curso de Enologia Básica
16 de maio, das 18h30 às 21h30
Palestrante: Bruno Venezia Barreto
Confraria Mediterrâneo | Chácara Gourmet
Rua Novo Horizonte, 39, Brotas, Ladeira do Acupe
Investimento: R$ 100,00 (vagas limitadas)
Exigência: idade mínima de 18 anos
Inscrições: Bruno Venezia (9302-6152),Fred Souza (9939-2712) e Felipe Colares (3019-2244).
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